Datenschutzrichtlinie
Zuletzt aktualisiert: . Diese Datenschutzrichtlinie erläutert, wie Ostrun Journal personenbezogene Daten erhebt, verarbeitet und schützt.
Ostrun Journal ist ein unabhängiger Online-Kochkurs über Ernährungsgewohnheiten im Alltag. Die Inhalte wurden von einer passionierten Hobbyköchin entwickelt und sind nicht mit medizinischen oder therapeutischen Einrichtungen verbunden.
Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und anderer nationaler Datenschutzgesetze ist:
Ostrun Journal
Fehrbelliner Straße 57
Berlin 10119 6DR
Deutschland
Telefon: +49 30 4782 5163
E-Mail: [email protected]
Bei Fragen zum Datenschutz können Sie uns jederzeit unter den oben genannten Kontaktdaten erreichen. Wir bearbeiten Ihre Anfragen montags bis freitags von 09:00 bis 18:00 Uhr.
Datenerhebung und Verarbeitung
Wenn Sie unsere Webseite besuchen, werden automatisch bestimmte technische Daten durch den Webserver erfasst. Diese Daten sind für den Betrieb der Webseite technisch notwendig und werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt.
2.1 Automatisch erhobene Daten
Bei jedem Aufruf unserer Webseite werden folgende Daten in sogenannten Server-Logfiles gespeichert:
- IP-Adresse des anfragenden Geräts (anonymisiert)
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Name und URL der abgerufenen Datei
- Webseite, von der aus der Zugriff erfolgte (Referrer-URL)
- Verwendeter Browser und Betriebssystem
- HTTP-Statuscode und übertragene Datenmenge
Die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung dieser Daten ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Das berechtigte Interesse besteht in der Sicherstellung des ordnungsgemäßen Betriebs der Webseite und der Abwehr von Missbrauch.
2.2 Kontaktformular
Wenn Sie über das Kontaktformular auf unserer Webseite eine Nachricht an uns senden, werden die von Ihnen eingegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Nachrichtentext) für die Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verarbeitet. Eine Weitergabe dieser Daten an Dritte erfolgt nicht. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung bzw. vorvertragliche Maßnahmen) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen). Die Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage vollständig bearbeitet wurde und keine Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Zwecke der Verarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich für folgende Zwecke:
Technische Bereitstellung und Sicherung des störungsfreien Betriebs unserer Webseite und der darauf angebotenen Kursinhalte.
Bearbeitung und Beantwortung von Anfragen, die über das Kontaktformular oder per E-Mail an uns gestellt werden.
Anonymisierte Auswertung der Webseitennutzung zur Verbesserung unserer Kursinhalte und der Benutzerführung — nur mit Ihrer Einwilligung.
Erkennung und Abwehr von Missbrauch, unerlaubtem Zugriff und technischen Angriffen auf unsere Webinfrastruktur.
Eine Verwendung Ihrer Daten für Werbezwecke, eine Weitergabe an Werbenetzwerke oder ein Verkauf von Daten an Dritte findet nicht statt.
Drittanbieter und externe Dienste
Unsere Webseite bindet externe Ressourcen von Drittanbietern ein. Dabei können Daten an die Server dieser Anbieter übermittelt werden. Wir setzen die folgenden externen Dienste ein:
Google Fonts
Wir verwenden Google Fonts zur typografischen Gestaltung unserer Webseite. Beim Laden der Schriftarten werden Daten an Server von Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA übermittelt. Google kann dabei Ihre IP-Adresse erfassen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Datenschutzerklärung von Google finden Sie unter policies.google.com/privacy.
Google Maps
Auf unserer Kontaktseite verwenden wir Google Maps zur Darstellung unserer Adresse. Die Nutzung von Google Maps setzt die Übermittlung Ihrer IP-Adresse an Google voraus. Die Einbindung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Weitere Informationen zum Datenschutz bei Google Maps finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.
jsDelivr und unpkg (CDN-Dienste)
Zur Auslieferung von JavaScript-Bibliotheken und CSS-Ressourcen nutzen wir die Content Delivery Networks jsDelivr und unpkg. Beim Laden dieser Ressourcen wird Ihre IP-Adresse an die Server dieser Anbieter übermittelt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzerklärungen der jeweiligen Anbieter.
Ihre Rechte als betroffene Person
Als betroffene Person stehen Ihnen gemäß der DSGVO folgende Rechte zu. Zur Ausübung dieser Rechte wenden Sie sich bitte an uns unter den in Abschnitt 1 genannten Kontaktdaten.
Sie haben das Recht, eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob wir personenbezogene Daten von Ihnen verarbeiten. Ist dies der Fall, haben Sie Anspruch auf Auskunft über diese Daten sowie auf weitere damit verbundene Informationen.
Sie haben das Recht, die unverzügliche Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten zu verlangen.
Sie können die Löschung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten verlangen, sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht entgegensteht und die Verarbeitung nicht mehr notwendig ist.
Unter bestimmten Voraussetzungen haben Sie das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
Sie haben das Recht, Ihre personenbezogenen Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten.
Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Ihrer Daten auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO Widerspruch einzulegen.
Wenn Sie der Meinung sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt, haben Sie das Recht, Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde einzulegen — insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres gewöhnlichen Aufenthalts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes.
Datenspeicherung und Löschfristen
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Verarbeitungszwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Nach Wegfall des Verarbeitungszwecks oder Ablauf gesetzlicher Fristen werden die betreffenden Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.
Server-Logfiles werden in der Regel nach 30 Tagen automatisch gelöscht. Kontaktanfragen werden nach vollständiger Bearbeitung und Ablauf etwaiger gesetzlicher Aufbewahrungsfristen (in der Regel 3 Jahre) gelöscht. Alle Löschvorgänge erfolgen entsprechend den gesetzlichen Vorgaben.
Kontakt bei Datenschutzfragen
Für Fragen und Anliegen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an:
Ostrun Journal — Datenschutz
Fehrbelliner Straße 57
Berlin 10119 6DR
Deutschland
E-Mail: [email protected]
Telefon: +49 30 4782 5163
Erreichbar: Montag bis Freitag, 09:00 – 18:00 Uhr
Wir sind bestrebt, Ihre Anfragen innerhalb von 30 Tagen zu beantworten. Bei komplexeren Anfragen kann diese Frist auf bis zu 90 Tage verlängert werden, worüber wir Sie in diesem Fall informieren werden.
Die auf Ostrun Journal veröffentlichten Kursinhalte sind kulinarischer Natur und spiegeln die persönlichen Kocherfahrungen und Rezeptentwicklungen der Kursautorin wider. Die Inhalte stellen keine medizinische, therapeutische oder diätetische Beratung dar und ersetzen nicht den Rat von Fachpersonal. Personen mit gesundheitlichen Anliegen werden gebeten, eine qualifizierte Fachkraft aufzusuchen.